Bangkok Amsterdam

Sawasdee

Welkom bij Thai Restaurant Bangkok, al 34 jaar een begrip in Amsterdam. Bangkok was in de jaren tachtig het tweede Thaise restaurant van Amsterdam, opgericht door Josephine en haar man, Jan.

​

Thais koken is een grote hobby van Josephine (beter bekend als Jopie) en is haar met de paplepel ingegoten. Tegenwoordig staat de volgende generatie van de familie aan het roer en zet de traditie voort. 

​

 Onze kokin Poosaithong Duangduan (Poo) zwaait al 26 jaar de scepter in de keuken en is opgeleid door Josephine. Haar keukenteam bestaat voornamelijk uit
familieleden uit Thailand die op hun beurt zijn opgeleid door Poo om onze befaamde gebakken rijst, garnalen met knoflook en peper, kip cashew en vis tamarinde te maken.

We krijgen wekelijks verse specerijen aangeleverd uit Thailand en dagelijks verse groenten, vis en vlees.