top of page
thaise lotus
เกี่ยวกับเรา
Thaise lotus

ยินดีต้อนรับสู่ร้านอาหารไทยแบงคอก เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับ
อาหารไทยที่หลากหลายที่เน้นวัตถุดิบและเครื่องเทศที่สดใหม่ 

 

แบงคอก เป็นร้านอาหารไทยแห่งที่สองในอัมสเตอร์ดัม ก่อตั้งในปี 1980
โดยโจเซฟีนและสามีของเธอ ม.ค. การทำอาหารไทยเป็นงานอดิเรกที่ยิ่งใหญ่ของโจเซฟีน (โจปี้)
และตักอาหารให้เธอ ร้านอาหารไทยแห่งแรก 'เริงวารี' คือ
จากโจเซฟินแม่ของเธอ และตั้งอยู่ที่โรคิน พ่อของโจเซฟีนพามา
ขณะอยู่บนสกู๊ตเตอร์รอบอาหารไทยจากโตโกประเทศไทยใน Van Speijkstraat
ทุกวันนี้ คนรุ่นต่อๆ ไปเป็นผู้บริหารและสืบสานขนบธรรมเนียมประเพณี

​

แม่ครัวปู สายทอง (ปู) ของเราดูแลครัวของเรามาหลายปีแล้ว
และได้รับการฝึกฝนโดยโจเซฟีน ทีมครัวของเธอประกอบด้วยญาติจากประเทศไทยที่  
กลับถูกฝึกโดยพี่ปูให้ทำข้าวผัดกุ้งขึ้นชื่อ
ใส่กระเทียมพริกไทยขาว (หมายเลข 31) ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (หมายเลข 94) และทอด
เนื้อปลาในซอสมะขาม (หมายเลข 68) รับเครื่องเทศสดทุกสัปดาห์  
ส่งจากไทยและผักสดปลาและเนื้อสัตว์ทุกวัน. 

​

ประเทศไทยนั้นมีประชาชนที่แตกต่างกันมากกว่า 40 เชื้อชาติอาศัยอยู่

จึงไม่แปลกว่าอาหารไทยมีความหลากหลายมาก และใช้ความหลากหลายของส่วนผสม

แกงเหลืองของเรามีรสหวานจัด

ตามด้วยแกงเขียวหวาน เผ็ดทั้งคู่ แต่แกงเขียวหวานโดดเด่น
ในด้านรสชาติด้วยสมุนไพรที่เข้มข้นกว่าและเติมโหระพาสด
ทำให้รสชาติซับซ้อนยิ่งขึ้นและสามารถสัมผัสได้ถึงความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น

​

ลองสลัดไทยเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น

ยำไข่ดาว (หมายเลข 21) คือไข่ดาวทอด ยำใส่หอมแดง ผักชีและน้ำมะนาว

 อีกหนึ่งทางเลือกคือ สลัดไก่ สลัดไก่ใส่สับปะรด แตงกวา หอมแดง  
มะเขือเทศ & น้ำสลัดครีมโฮมเมดของเรา (หมายเลข 15). 

​

ไม่สามารถเลือกได้ใช่ไหม? มาลิ้มรสอาหารหลากหลายของเรา
คุณปรึกษาเราได้ตลอด เพื่อช่วยเลือกเมนูที่คุณชอบ

​

เพลิดเพลินกับอาหารค่ำของคุณ!

​

​

bottom of page